- Sep 10 Mon 2007 18:41
毛骨悚然的愛情--我看Dangerous Liaisons
- Aug 29 Wed 2007 00:05
煮婦生涯夢醒時
今天是烹飪課最後一堂課。
感謝蔓蒂小姐，她不斷對周遭朋友說我煮的義大利麵超好吃，
結果是善心人士們紛紛問我幹嘛去學做菜。
能做西式料理就不錯了啦云云。
- Aug 28 Tue 2007 22:02
食譜：銀蘿燜牛腩、魚香茄子、開洋白菜
銀蘿燜牛腩
作法：
1.牛腩切塊川燙過、切蔥段、薑片
2.油熱爆香蔥薑，放入牛肉，倒入深色醬油、淡色醬油、糖、八角、鹽、胡椒粉，
加水蓋過牛肉，燜煮約1小時半。
3.放入切塊白蘿蔔，續燉半小時即完成。
P.S.燒蘿蔔時要放白蘿蔔就放白蘿蔔，要放紅蘿蔔就放紅蘿蔔，
但不要混合放也不要加香菇，會搶味。
作法：
1.牛腩切塊川燙過、切蔥段、薑片
2.油熱爆香蔥薑，放入牛肉，倒入深色醬油、淡色醬油、糖、八角、鹽、胡椒粉，
加水蓋過牛肉，燜煮約1小時半。
3.放入切塊白蘿蔔，續燉半小時即完成。
P.S.燒蘿蔔時要放白蘿蔔就放白蘿蔔，要放紅蘿蔔就放紅蘿蔔，
但不要混合放也不要加香菇，會搶味。
- Aug 19 Sun 2007 02:32
最近在看的蜷川實花作品
- Aug 17 Fri 2007 13:46
遠企city super小記
前兩天趁商品到遠企辦記者會，到地下室買午餐的空檔，匆匆逛了一圈city super。
一次叫六份餐等得時間略久，沒時間進入賣場仔細看，就外圍看了麵包店、進口酒區、及生食區。
- Aug 16 Thu 2007 22:55
每當變幻時-(阿妙的十年)
這部戲，陳奕迅演得比楊千樺好。
他真是適合演那種平凡小人物，從十二夜、愛作戰、到每當變幻時，
角色性格都不大一樣，但都掌握得極其自然，情緒轉折及爆發力都很足。
我喜歡這部戲那種淡淡溫馨懷舊，說一個女人的十年，帶出一個傳統街市、人事變化的小小滄桑故事。
- Aug 14 Tue 2007 22:34
老松盛的淡色醬油(鹹蛋苦瓜)
烹飪課跟老師買了兩瓶老松盛的淡色醬油。
淡色醬油就是所謂的生抽，炒起菜來顏色不會染成黑色，非常漂亮。
老松盛的醬油很香，比一般超市牌好得多了。
- Aug 12 Sun 2007 00:14
0812的晚餐(腐乳空心菜、可樂鳳爪、宮保雞丁)
今晚的晚餐
腐乳空心菜
作法：
１．蒜切末，空心菜洗淨，切段。
２．豆腐乳加麻油加水，放入碗中電鍋蒸１５分。
３．鍋中倒入1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入空心菜以大火炒熟，加入調好的豆腐乳炒勻。
- Aug 02 Thu 2007 23:28
西式簡易食譜by Oliver
1鍋到底的超簡易西式菜餚
- Aug 01 Wed 2007 22:14
看帥哥來做菜(愛爾蘭菜)
今晚剛吃完自己煮的菜，看到travel and living頻道的 Jamie Oliver在煮菜，
之前就對他很有印象，第一是因為帥，第二是很baby face，通常做菜的節目不是媽媽就是婆婆，哪來的金髮帥哥啊。
- Jul 31 Tue 2007 23:47
上課食譜之070731(蒸瓜子肉末、老油條燴絲瓜、宮保雞丁)
蒸瓜子肉末
材料：
罐頭醬瓜半罐，絞肉半斤，蒜末、白吐司
- Jul 28 Sat 2007 00:57
三杯雞晚餐和甜點(韭菜煎蛋、雞湯煨麵、酒釀梨子)
本月結算業績創新高，有種總算該做的事情都做完的感覺。
流光浮沫集 (1)
