- May 20 Wed 2009 00:28
暢銷不保證好看的南方吸血鬼系列-夜訪良辰鎮
- May 18 Mon 2009 00:08
懶人食譜-高昇排骨
在眾多料理菜色中,隔一陣子就會特別愛煮幾道懶人美味菜式,高昇排骨絕對是其中名列前茅的易煮美味。
而且材料簡單至極,唯一訣竅是要挑肉質細嫩、部位耐煮的排骨,否則煮久肉會柴,可是美中不足。
這次用的是肋排切小塊約半斤多,調味料就是高昇的名稱由來:米酒1湯匙、醋2湯匙、糖3湯匙、醬油4湯匙,水5湯匙,很有順序感吧!有些食譜會加蒜,但是因為糖和醋,加上排骨的油脂,煮到最後會有一種非常濃郁、又令人垂涎的香氣,完全蓋過蒜頭,所以我改加蔥段,蔥的香氣也不明顯,但煮好後蔥段好吃的程度,可是不下於排骨的。
把材料準備好,放入鍋中。排骨可先川燙去腥,我這次沒有燙,因為肉質本身不錯,也夠新鮮,是傳統市場當天貨。
- May 16 Sat 2009 15:50
讀書筆記:于美人黃金說話課
在書店看到這本書,翻了幾頁覺得文筆通順,所以就帶回家拜讀了。
對于美人的印象還停留在她的「新聞哇挖挖」、補習界名師出身,最佩服她的事蹟,是她能放下如日中天的事業,和全家人到國外遊歷近一年的魄力與捨得。要能做到「捨得」這兩個字,知易行難。
像泰戈爾寫過的:「美就圍繞我身邊,但一盞小蠟燭遮蔽了它。因為燭光,月光就進不來了。」我們常常因為捨不得燭光的小美,而放棄了擁有更多更重要的事。
- Apr 07 Tue 2009 23:40
2009。2月香港地鐵站。
- Apr 07 Tue 2009 22:58
新烤箱
老弟的msn暱稱是:阿T你如果是女生我一定會把你。
問他啥事如此hi。原來是提前收到麻吉送的生日禮物,豪華大烤箱一只,烤隻全雞都足夠的蒸烤兩用。
一聽也是如獲至寶:沒錯我是男人也會想把這種女生!
- Nov 02 Sun 2008 20:12
親愛的,你是誰的Plan A?
- Nov 02 Sun 2008 14:32
我在貴族學校的日子--青春的徬徨
就像重新經歷一次青春期的尷尬和渴望,讀著Curtis Sittenfeld的「我在貴族學校的日子」。
新書一堆大部頭的書,很明顯從「達文西密碼」之後沿伸出的相似類型,這對作者不公平,但就會因為煩膩自動跳過,最近看過較清新的小品當數「綿羊偵探社」,最感人則是出版很久的「燦爛千陽」,最觸動我的則是這本「我在貴族學校的日子」。
(圖片來源:博客來)
- Oct 15 Wed 2008 22:01
開心的時候讀悲傷的詩
開心的時候讀悲傷的詩,悲傷的時候讀開心的詩,如果詩充滿了撲朔迷離的字句,那麼有很多可能:不開心但是要假裝開心,開心時要壓抑假裝不開心,或是,其實連寫詩的人都不懂自己開不開心,太交纏的情緒。看的人也絞盡腦汁,忘記原來究竟的問題。
- Oct 05 Sun 2008 23:33
特別的書