說真的，我對外食餐點的價格，在郭董以對待製鵝肝醬的鵝、或者拜拜比賽用的豬公王的標準飼養下，一向很有口福的寬鬆。
所以在週六夜，臨時起意訂不到101的隨意鳥地方的靠窗位子，郭董說要改吃一家他慕名已久的壽司店時，我也欣然同意。
完全沒有預料到後果…。
對江戶前作法的壽司，印象就古早時的生魚片保存不易，為了避免太快腐敗，所以先醃漬醬汁處理過魚肉，時移勢易，現在倒不是因為保存問題，而是強調舊時特色風味罷了。
當晚的野壽司人不多，吃握壽司我們照例找了吧台位子坐，沒有菜單由師傅配也很ok，習慣性想說大約一人吃個二千多就算難得了吧，也沒特地強調預算。
來看看我們吃了什麼囉！
杯墊，喜歡漂亮的書法字。
小菜。
口感薄而脆，好的開始。
還不錯，也是偏脆的魚生。
我喜歡梅花小紙鎮。小地方可以見到餐館的質素。
甜薑片。
略腥，沒特別印象。
尚可。
花枝，造型很精緻，口感不錯。
烤貝類，還ok。
很受不了的生貝類，吃了一小口就放棄。
吃到一半才想起要拍的烤魚下巴，但份量本來就少少，尚可。
大概是前三名的烤鮑魚，醬汁好吃。
山藥泥，普通。
是我喜歡的魚生類，滋味卻沒特別驚艷。
海膽好吃。
還不錯，醬汁調得好，但鮪魚肉的口感沒特別，我喜歡肥美一點。
烤鰻，鹽花很香。
甜點。
用餐時間拉很長，全數料理也很多，幾乎沒有遺漏的貼完照片在上方。照理說該是很滿足很開心，但吃完之後，我跟郭董的臉色都很平淡。
該怎麼說，我們都是愛吃日本料理，尤愛生魚片的人。但吃完一席，完全沒有嚐到特別的美味，是，都在水準之中，卻沒有特別開心。
吃到別緻美味料理時，會有的那種發自心底的喜悅感，懶洋洋的滿足，當晚真的完全沒有，因此有種淡淡的失落，胃飽足了，心卻沒有。
當日帳單總計$8300大洋，看信用卡簽帳單時我還以為眼花了，走出店門口後，問郭董：我看錯了嗎？
他說，妳沒看錯。
我整個大驚嚇，不斷開始碎碎念，反而是郭董安慰我，還好啦，他介意的是沒有等價的滿足感。碎念10分鐘之後，在郭董抓狂前我總算冷靜一點，沉默一陣後，我嘆口氣，很多道菜式沒錯，但我真的不覺得有這種價值呀！
還是我們的嘴特別笨？只能說，果然味覺是很主觀的囉！
野壽司
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