Matilda．人生．小旅行

最近會在家裡磨好咖啡豆，帶到公司用濾紙沖泡。

加了鮮奶跟7-11咖啡的口感就差不多，7-11對我而言最大的困擾是小杯容易意猶未盡，中杯常常喝不完，擱到涼了，會有種愧疚感。

剛磨好的咖啡粉很香，有耐心等著熱水滴就不容易出錯，兌上鮮奶，全脂的味道才足，熱騰騰喝上一大口，會吐出一口倦怠的嘆息，某部份的作用跟紅酒有異曲同工之妙。

會想起以前大學租屋在頂樓的小套房，醒來時第一件事就是瀘一大杯滾燙黑咖啡，又濃又苦。房內雙人床大且舒服，床前有大扇窗，蜷在床上，裹著軟被，半閉著眼喝完半杯咖啡，人才會真正清醒。

喝了幾年，直至胃真是不妙了，就戒了咖啡。直至這幾年工作需要，再次捲土重來，換成加鮮奶不加糖。媽媽愛喝咖啡，多少次威逼我不得加奶先品嚐黑咖啡，我常常假性抿一小口，再兌上起碼一半份量的鮮奶做成拿鐵。想來我的固執不是沒遺傳到母親，只是已經溫和(卒仔？)許多。

今天在茶水間，跟女同事泡著咖啡，突然想起有些事我還來不及做，然後時間就過去了，走得這麼遠，一切再也無法重頭，時間切割的不只是時間本身、記憶，還有最重要的信任。恍惚間我想起那扇窗前的瞌睡的，年少的自己，毫不妥協的冷漠與和跳脫飛揚的腦袋下，其實是非常傻氣天真的性格。

這麼多年，在咖啡香中，發覺自己仍然未變的性格，與改變的部份，原來，一樣多。