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魁北克 Quebec City

魁北克市的蒙特倫斯瀑布(Montmorency Fall),落差比尼亞加拉大瀑布高出1.5倍, 源自蒙特倫斯河。

 

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參加學校的tour到Quebec city,標明7點45分出發,等某位韓國女生等到8點快半吧…。坐遊覽車往魁北市的途中,導遊讓大家在montreal蠻有名的一家連鎖咖啡店歇息。

 

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從montreal出發,一路是雨天。

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抵達魁北克市,第一印象就是魁北克大橋。

它跨越聖勞倫斯河,總跨度為549公尺,是世界上最長跨度的懸臂橋。加拿大和美國土木工程師學會,將這座橋列為加拿大國家歷史遺蹟。

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蒙特倫斯瀑布(Montmorency Fall)的下車處,復古衣著的男士是當地導遊,接待另一團的空檔,很親切的跟我們這團團友拍照。

 

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總算雨停了,天氣微涼但很舒服。

 

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氣勢驚人的蒙特倫斯瀑布。

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最近處的平台滿是水氣,靠近簡直是走在雨裡。

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另一端可以走上懸崖上的吊橋,或在高處近望蒙特倫斯瀑布。

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離開時,跟雪人say goodbye~

 

午餐時間自由活動,來這家超有名的Restaurant Aux Anciens Canadians,吃傳統魁北克料理。

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這裡的午間特餐Daily Special是最廉宜的套餐,有附麵包、湯、任選紅白酒或啤酒、主餐、點心,價格最便宜19多加幣到50加幣都有,請注意,這是稅前價!

 

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超樸素不起眼的白麵包,旁邊有特製奶油。

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但是好吃、微溫而香軟。

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Aux Anciens Canadians餐廳,是魁北克省至今保有的最古老屋子;也是當時魁北克upper-town中最大的屋宅,建造於西元1675年,在有300多年歷史的屋子裡用餐,感覺很奇妙。

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我選祖母派湯,味道很妙,還不錯喝,但真的就像祖母或媽媽烤了一個過大的派,吃剩下把料刮一刮,加點鹽就煮出另外一道湯。

 

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我選了紅酒,味道很清新爽口,蠻讓人意外,一般的餐酒水準難得這麼優。

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同行友人的魁北克肉派主餐。

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另外一道肉派,其中之一是兔肉、一個是豬肉,但要了解法文腔超濃的女侍解說,真是容易頭暈啊。

chi點的鮭魚派我沒有拍,但大家都在用餐前Share一小部份讓彼此嚐味道,基本上味道都很不賴,肉派香料頗多,外層的酥皮都香郁豐厚,鮭魚新鮮,但chi說奶味重、吃多了小膩。

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這是我的鴨腿沙拉,我一看到油封鴨就迷了心竅,看到這麼多菜不禁有點失望。但醬汁調味非常厲害,不是一般偏酸的巴沙米可醋,滋味醇厚、微甜濃郁,吃了一口就很驚訝,中和了生菜過於清冷的口感,鴨腿份量很少,簡直只有絲,但還是很好吃。

 

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餐桌佈置。餐具是整套的。

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最後選了知名的楓糖派Maple Syrup Pie,前面幾口的滋味簡直甜美到快融化舌尖,但吃愈甜,但捨不得不吃,就猛挖上面的不甜奶油配。

同行的chi沒有吃完,我倒是吃得一乾二淨,沒辦法,到Montreal的大部份時間是處於半飽狀態,難得這次吃這麼多好料啊。

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結帳時,除了省稅加消費稅約15%,餐廳很乾脆的另加了很高比例的服務費費用,鴨腿套餐是22.35加幣,但服務費就3塊多加幣,本來打算另給小費的我們立馬打退堂鼓。這樣吃一餐總計變成31左右加幣,9百台幣左右。

說真的,不算貴,在台北吃這樣有麵包、湯、紅白酒加主餐、點心,而且樣樣在水準之上的一餐,破千是常有的事,但現在什麼都超貴、生活費必需精準的現在,還是覺得…心小痛啊!

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餐廳林立的餐廳街,在魁北克舊城的上城,香榭大道(Grande Allee)。

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極盡奢華的芳堤納克(Chateau Frontenac)旅館。

這是17世紀的新法蘭西總督官邸原址:聖路易斯城堡,後來被一群富豪改建城堡飯店,以駐守魁北克的新法蘭西總督芳堤納克伯爵命名。

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路口的黑西裝是Chateau Frontenac飯店侍者喔!

飯店占地廣大,裡面四通八達,有多奢華呢?可以看下面這兩張角落照片。

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角落的休息椅,注意到頂上的小檯燈作工之細膩嗎?

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電梯旁的金光燦爛郵筒,簡直不好意思投隨便的信件啊!

 

 

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飯店背面一景。

 

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這是有「新法蘭西之父」之稱的香普蘭紀念碑。他在魁北克成立了皮貨貿易站,讓法國人移居此處。魁北克建城後,成為法國殖民地新法蘭西的首都,經過多年發展,此地是法國移民的據點之一。魁北克市幾乎只能說法語,英語基本上是不通的,但據我觀察,大概因為觀光客太多了,基本英語在商店中,還是勉強可用的啦!

 

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也因為魁北克的絕佳地理位置,它可是英法百年來炙手可熱的軍事要塞。

 

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我們的風趣導遊馬可斯,他精力充沛又充滿熱情,愛哈哈大笑,是個很優秀的導遊。

 

 

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吃完飯後的日光愈來愈強,大夥漫步往著名壁畫前移動。

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魁北克市統計,每年超過250萬遊客到壁畫前拍照,簡直是地標了吧!

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這是由十多位畫家在1999年共同完成的五層樓高剖面壁畫,畫中有17位與魁北克歷史密切相關的人物。

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非常驚人的栩栩如生,非常3D喔!

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入鏡來看一下真人比例,像是不小心走近魁北克歷史裡了。

 

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保存良好的小教堂。

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街頭藝人。

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魁北克真的很有小歐洲的fu啊~

 

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非常可愛的屋頂跟舊建築,比較起來montreal的舊城區比較有氣勢,但魁北克相較之下更為精巧可愛。尤其是小香普蘭區,很多可愛的小店喔。

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這是真的熊頭,旁邊招牌擋住了狼頭毛皮…。

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馬可斯怕大家走丟了,一路上都撐著大傘,其實太陽大到曬到人暈,好想跟他借傘啊!

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很可愛的餐廳,有注意到招牌旁的金兔子嗎?這可不是裝可愛,而是貨真價實、賣兔肉料理的喔!

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魁北克名產楓糖。

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有棒棒糖。

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還有現做現賣的喔!

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另外一幅壁畫。

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其實觀光人潮很多,我可是等很久才拍到這麼靜的街道。

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日落的陽光很烈,曬在石造建築上,卻特別漂亮。

 

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這是另一區藝廊區。

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小巷弄。

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傍晚時分,跟魁北市說再見。

這是個漂亮到像童話般的小城,但我個人還是比較愛蒙特婁,很可惜太趕沒吃到這裡超有名的可麗餅,希望下次有機會再來這裡走。

 

 

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